Les broussards à la ville

Vendredi 28 Août
Sous le soleil sénégalais, nous arrivons à Thies et prenons la direction du marché. Quel soulagement pour nos oreilles de ne pas être assaillis par les «Toubab cado » et autres « Toubab donne moi argent ». On se déploie dans le grouillement du marché à l’assaut des échoppes de tissus et de nourriture où tous les regards se tournent vers les boites de fromage local à l’étiquette bovine rouge.
A midi, direction le bouiboui du coin de la rue. Les épices colorent les plats et les visages. De l’eau fraiche coulent dans nos gosiers et plus tard pour certains dans les toilettes.

Phrase du jour : « Vache qui rit, vache pourrie »